Частое употребление сахара может быть связано с такими последствиями для здоровья, как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и нарушения памяти.
Совместное исследование американских ученых из университета Джорджии и университета Южной Калифорнии показало, что ежедневное употребление сахаросодержащих напитков в подростковом возрасте снижает способности к обучению и ухудшает память во взрослом возрасте.
Об этом пишет esoreiter.
Чтобы выяснить, как сахар воздействует на умственные способности, специалисты провели эксперимент на крысах. Молодым крысам давали обычную пищу и 11% раствор сахара, что сопоставимо с доступными сахаросодержащими напитками. Затем крысы должны были выполнить задачу, предназначенную для измерения эпизодической контекстной памяти.
Исследователи обнаружили, что у крыс, которые потребляли сахар в раннем возрасте, была нарушена способность быстро реагировать на новые объекты в привычной обстановке. Но эту задачу могли выполнить крысы, которым не давали сахар, говорит Эмили Ноубл, ведущий автор исследования.
Вторая задача, которую должны были выполнить крысы, измеряла функцию распознавания, и в этот раз сахар никак не повлиял на когнитивные способности животных.
Потребление сахара в раннем возрасте, по-видимому, выборочно ухудшает память и способности к обучению, сказала Эмили Ноубл. Он призвал родителей ограничить этот продукт в детском рационе.
Ранее Курсор писал, что врач рассказала, почему перед сном полезно съедать ложку меда.
По предварительным данным, снайпер ХАМАСа открыл огонь по солдату бригады "Нахаль".
Некоторые повседневные продукты могут медленно убивать ваше сердце.
В партии Ликуд обрушились с обвинениями в адрес Авигдора Либермана на фоне его критики Биньямина…
Резервная бригада ЦАХАЛа переходит с «Меркава-4».
Район оцеплен, на месте действуют подразделения безопасности.
Ливан пошел на сделку с нашей страной ради возвращения израильтянина.