Categories: Общество

Ученые выяснили, что вкусная жирная пища вредит мозгу

Вкусные, но вредные продукты высоким содержанием жира, углеводов и сахара делает мозг "зависимым" от них.

Ученые из США, Австралии и Великобритании доказали вред вкусной пищи для головного мозга.

Об этом сообщает MedicalXpress.

Оказалось, что частое употребление вкусной, но вредной пищи с высоким содержанием жира и углеводов меняет работу гиппокампа. Его свойства меняются таким образом, что человеку становиться трудно вернуться к обычной еде.

Специалисты провели исследование со 110 добровольцами в возрасте от 20 лет и выше. Участников эксперимента разделили на две группы. Одна группа в течение недели питалась обычными продуктами, а вторая - употребляла еду с высоким содержанием жиров и углеводов, в том числе сахар.

Спустя неделю все добровольцы ответили, наслаждались ли они едой и прошли тест на память.

Оказалось, что употребление нездоровой пищи уже за неделю ухудшает память. Работа гиппокампа у них была искажена таким образом, что они не чувствовали сытости и объедались. Практически все участники эксперимента отметили, что получали удовольствие от вредной пищи, что усложняет отказ от нее.

Ранее «Курсор» сообщал, что эксперты назвали лучшую в мире диету.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Коррупционный скандал: масштабная схема на 80 млн шекелей

Расследование выявило факты получения взяток, мошенничества, злоупотребления доверием и отмывания преступных доходов.

9 минут назад

Культура моктейлей: почему мир отказывается от опьянения

Большинство ценителей альтернативных коктейлей не имеют жестких медицинских противопоказаний к употреблению алкоголя.

20 минут назад

До 2757 шекелей на старость: выплаты в Израиле 28 октября

Битуах Леуми перечислит пособия по старости, инвалидности и уходу. Рассказываем, какие суммы предусмотрены и кому…

30 минут назад

Стоит ли покупать оригинальные зарядки Apple – проверка экспертов

Корпорация Apple продолжает продавать специализированные профессиональные провода по рекордно высоким ценам.

35 минут назад

Эпоха ИИ требует жертв: масштабные сокращения внутри Microsoft

Предложение охватывает работников четырех государств, имеющих определенный внутренний квалификационный уровень.

42 минуты назад

Эти орехи богаты омега-3: диетологи назвали их главные преимущества

Орехи богаты омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами и клетчаткой, которые помогают поддерживать здоровье.

50 минут назад