Врач рассказала, почему полезно есть персики

Диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных свойствах персиков. По ее словам, высокое содержание растительной клетчатки и пектинов, содержащихся в этом фрукте, поддерживают иммунитет и благотворно влияют на работу всех систем и органов.

"Именно растворимая клетчатка выводит соли тяжелых металлов и токсины, снижает уровень холестерина в крови, выводит лишнюю жидкость из организма, обеспечивает нормальное функционирование сердечной мышцы и снижает артериальное давление", - перечислила врач.

Бета-каротин, содержащийся в персиках, также благотворно влияет на состояние зрения и микрофлору кишечника. Однако слишком сладкие фрукты не стоит употреблять диабетикам и при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Эксперт советует очищать персики от кожуры.

"Кожица нежная, но лучше ее очистить. Мы не знаем, как обрабатывались персики и откуда они были привезены. Вымыть его как следует невозможно из-за хрупкости фрукта", - сказала Соломатина.

Курсор ранее писал, что ученые выяснили, какая доза алкоголя безопасна для здоровья. 30 лет и 550 добровольцев понадобилось исследователям из Оксфордского университета, чтобы понять, вреден ли алкоголь для человека и в каких количествах его можно употреблять без последствий.

Также сообщалось, что врачи развеяли миф о пользе витамина С во время простуды. Принято считать, что при простуде очень полезно употреблять продукты с высоким содержанием витамина С. Якобы это позволит быстрее прийти в себя и избавиться от недуга.