Некоторые виды картофеля положительно влияют на высокий сахар, говорят специалисты и советуют регулярно включать этот продукт в рацион.
canva.com
Диабет часто приводит к опаснейшим последствиям, среди которых - сердечные болезни, инсульты и проблемы с нервами. Людям с таким диагнозом стоит задуматься о своем рационе питания, говорят эксперты.
Об этом пишет Express.
Ученые объясняют, что потребленные нами углеводы превращаются в глюкозу, которая затем попадает в кровеносную систему. Обычно поджелудочной железой вырабатывается гормон инсулин, который позволяет клеткам организма забирать глюкозу из крови.
Гликемический индекс показывает, насколько быстро тот или иной продукт влияет на содержание сахара (глюкозы) в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом разлагаются в организме быстро, вызывая резкое увеличение концентрации глюкозы в крови. Также такие продукты перерабатываются в организме медленнее, и увеличение сахара в нем происходит постепенно.
У некоторых видов картофеля высокий гликемический индекс, а у некоторых - низкий. В частности, у сладкого картофеля (батата) гликемический индекс низкий. Поэтому такой вид картофеля диетологи рекомендуют. Он помогает быстро снизить уровень сахара в крови.
При этом диабетикам лучше избегать регулярного употребления в пищу белого картофеля, поскольку в нем высокий гликемический индекс. Также следует воздерживаться от картофеля фри и пюре, добавляют врачи.
Ранее мы рассказывали, как просто уменьшить риск сахарного диабета, гипертонии и ожирения.
«Курсор» сообщал, почему человек может полнеть после диеты.
Чай сам по себе является полезным напитком, но его целебные свойства можно усилить в разы…
Советник Харрис по нацбезопасности Филип Гордон заявил, что бумажные гарантии США для Трампа вряд ли…
На фоне угроз Трампа Ирану Либерман допустил участие Израиля в возможных силовых действиях. Заявление прозвучало…
2026 год начался с небольшой магнитной бури, но сегодня ее сменит новая, более мощная.
В пятницу в поселке Барам на северной границе прозвучал сигнал тревоги, после чего жители сообщили…
Простой в приготовлении напиток поможет предотвратить целый ряд заболеваний сосудов и сердца, уверяют специалисты.