В мире существует несколько разновидностей искусственного мяса. В одном случае мясо выращивают искусственно в специальных лабораториях, в другом — используют заменители мяса растительного происхождения. Чилийский стартап пошел по пути растительной альтернативы, но нашел свой оригинальный подход к производству «куриного мяса».
depositphotos.com
Сообщается, что новый вкус для альтернативного «куриного мяса» от чилийского стартапа придумал не человек, а машина, управляемая искусственным интеллектом.
По словам специалистов, продегустировавших продукт компании NotCo, искусственное мясо из персиков, бамбука и нута практически ничем не отличается по вкусу от оригинала.
После патентования технологии производства, стартап получил миллионные инвестиции.
На данный момент компания NotCo планирует выпускать искусственную курятину для Чили, Аргентины и Бразилии. Позже — поставлять свою продукцию на рынки США и Канады.
Известно, что на данный момент компания сотрудничает с региональными отделениями таких крупных компаний, как Burger King, Starbucks и Papa John’s.
Напомним, ранее Курсор писал о том, что в США провели экспериментальную операцию по пересадке человеку сердца свиньи.
Успех этой экспериментальной операции будет означать новую надежду для многих тысяч людей.
Нападение произошло сразу после его жесткой критики перемирия между США и Ираном на пресс-конференции в…
Для достижения видимого эффекта в защите сердечно-сосудистой системы и укреплении памяти специалисты советуют съедать от…
Известный психолог рассказал, как улучшить свои отношения с партнером. Для этого достаточно знать три секрета.
Врачи приезжали прямо в офис, а часть закрытых заседаний по безопасности переносили из за лечения…
ЦАХАЛ благодаря одной детали смог ликвидировать сразу шестерых террористов «Хизбаллы» на юге Ливана.
Конец апреля 2026 года формирует особое энергетическое поле, в котором удача начинает проявляться не как…