Точное количество полностью съеденных фруктов, способных причинить вред здоровью, не подсчитано, однако забывать о том, что в их косточках, пусть и в малой концентрации, содержится яд, не следует.
Многие диетологи советуют употреблять яблок с косточками, так как в них содержится множество полезных веществ. Однако это не так, поскольку в косточках яблока находится смертельно опасное соединение амигдалин.
Так, соединение представляет собой генцибиозид нитрила миндальной кислоты C20H27NO11. Это вещество также есть в косточках, вишни, персика и миндаля, абрикоса. Правда, в яблочных косточках амигдалин занимает всего 0,6 процента.
Стоит отметить, что в легких случаях отравление амигдалином проявляется головной болью и тошнотой. Однако, если отравление сильное, то у больного может начаться цианоз, судороги, возможна даже потеря сознания. Более того, некоторые случаи заканчиваются смертельным исходом.
К примеру, в Новой Зеландии были зафиксированы случаи отравления амигдалином после употребления 30-60 косточек абрикоса.
Ранее наш сайт сообщал, что ученые назвали продукт, который снижает риск развития болезней сердца.
Кроме того, Курсор писал, что журналистка рассказала, что произошло с ее телом после того, как она отказалась от сахара на 30 дней.
Еще напомним, что эксперты рассказали о пищевой добавке, которая снижает риск развития рака легких.
Повышение давления необходимо обязательно обсудить с врачом, самолечение может только усугубить ситуацию.
Огромные блоки камер раздражают многих владельцев смартфонов, однако сделать их значительно меньше пока мешает одна…
«Ликуд» почти догнал лидера гонки, однако расклад политических сил оставляет Нетаниягу перед куда более серьезной…
Родственник преступника загрузил свои данные с мирной целью. Человек просто хотел узнать больше о своем…
Исследователи из Японии нашли фактор, который помогает предсказать продолжительность жизни человека.
Метрополитен отменил выставку Джона Гальяно, которая должна была стать главным событием Met Gala-2027, из-за его…