Новое исследование продемонстрировало пользу брокколи для здоровья людей, страдающих сахарным диабетом.
Ученые доказали, что брокколи способен эффективней, чем другие овощи, контролировать уровень сахара в крови. Компоненты, которые входят в состав этого овоща, помогают в лечении диабета. В частности, брокколи полезно употреблять в пищу из-за присутствия в ней сульфорафана, являющегося антиоксидантом.
На первом этапе исследования группа специалистов отобрала крыс, имеющих подтвержденный диагноз сахарный диабет. В ходе эксперимента грызунам давался экстракт сульфорафана. В итоге, оказалось, что антиоксидант снижал выработку глюкозы в клетках печени, благодаря чему снижался уровень сахара в крови натощак и гликозилированного гемоглобина. Сульфорафан уменьшал показатели сахара на такую же величину, что и метформин, лекарственное средство, которое назначается при диабете.
Для проведения второго этапа были приглашены 97 добровольцев, больных сахарным диабетом II типа. Эксперимент длился 3 месяца, на протяжении которого участникам давали экстракт сульфорафана. Позже результаты сравнивались с результатами добровольцев, которым назначалось плацебо. Как и в случае с крысами, у людей тоже было замечено существенное снижение уровня сахара в крови натощак на фоне приема экстракта.
Ученые отмечают важность своего открытия, поскольку больные сахарным диабетом II типа смогут контролировать уровень сахара без приема метформина, который провоцирует проблемы с желудком и противопоказан при заболеваниях почек. Кроме того брокколи имеет и множество других преимуществ для здоровья человека, т.к. содержит в себе большое количество питательных веществ и важных для организма антиоксидантов.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Опытный врач говорит, что даже если вы отлично себя чувствуете, стоит хотя бы изредка проверять…
Государственный контролер объяснил, как должны немедленно поступить чиновники, ответственные за расследование трагедии 7 октября.
В Израиле запускают новый этап масштабного железнодорожного проекта, который должен изменить транспортное сообщение между регионами.
Несмотря на статус одного из самых совершенных боевых самолетов в истории, амбициозный проект F-22 Raptor…
Дональд Трамп объяснил, какие условия должен выполнить Иран, чтобы не допустить срыва переговоров и возобновления…
Исследование показало, что даже при длительной сидячей работе регулярная ходьба помогает заметно снизить риски для…