Специи не только улучшают вкус многих блюд и напитков, а также добавляют им пикантности, но и способны влиять на наше здоровье и даже настроение.
Специи полезны для здоровья и могут помочь в улучшении памяти, концентрации внимания, укреплении иммунитета. Согласно исследованию ученых из Университета медицинских наук Бирджанда, корица имеет множество полезных свойств, в то числе для нашей памяти и концентрации внимания.
Об этом пишет Medicalxpress,
Исследователи обработали сотни отчетов и пришли к выводу, что корица может позитивно влиять на память человека, улучшать когнитивные способности. Она обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а еще укрепляет иммунитет.
Некоторые биологические активные соединения корицы могут улучшать работу мозга, особенно память и обучение. Исследования выяснили, что использование корицы или ее компонентов, таких как эвгенол, коричный альдегид и коричная кислота, может улучшить когнитивные способности. Они отмечают, что даже использование жевательной резинки с корицей может улучшить память и снизить уровень тревоги. Еще этой специей можно посыпать хлеб.
Кроме того, большинство исследований показывают, что корица может быть полезной для предотвращения и уменьшения когнитивных расстройств. Ее можно использовать как вспомогательный способ при лечении сопутствующих заболеваний, считают исследователи.
Наша редакция писала также о том, как диета влияет на психику: исследование. Эксперты рекомендуют отказаться от популярного напитка.
Курсор сообщал, что врач рассказала, почему перед сном полезно съедать ложку меда.
Ученые выяснили, насколько высоки шансы человека прожить до 100 лет, если в его роду присутствовали…
Поддержание чистоты сантехники может стать сложной задачей. Обычное калийное мыло поможет быстро избавиться от жирного…
Под многометровым слоем песка исследователи нашли более двух тысяч редких золотых монет. Общий вес драгоценного…
Простой выбор диетологов поможет укрепить организм, улучшить пищеварение и защитить сосуды.
Содержащаяся в помидорах природная молекула способна запускать в организме важные процессы с неожиданным эффектом.
Находка была сделана на дне Мадурского пролива в ходе масштабных дноуглубительных работ. Здесь ученые подняли…