Способ замедлить деменцию с помощью питания нашли ученые

Ученые из Технологического института Шибауры обнаружили простой метод замедления прогрессирования болезни Альцгеймера. Они выявили, что добавление в рацион продуктов, богатых антиоксидантами, может эффективно замедлить развитие деменции.

Об этом пишет Shibaura Institute of Technology.

Исследователи установили, что прогрессирование болезни Альцгеймера связано с окислительным повреждением мозга, что приводит к ухудшению когнитивных функций. Их работа основана на предыдущих исследованиях, которые показали, что окислительное повреждение связано с дефицитом витамина Е.

Исследование ученых

Эксперименты проводились на моделях мышей, и результаты подтвердили, что прогрессирование болезни Альцгеймера тесно связано с окислительным повреждением мозга.

По словам автора исследования Кодзи Фукуи:

"Мы выяснили, что окисление негативно влияет на митохондрии, что приводит к когнитивным нарушениям."

Несмотря на когнитивные ухудшения, у подопытных животных не наблюдалось проблем с координацией. Ученые также отметили увеличение количества бета-амилоидов в мозге животных, но значительных изменений в уровнях тау-белка не обнаружили.

Исследователи пришли к выводу, что потребление антиоксидантных соединений может помочь организму смягчить воздействие активных форм кислорода (АФК). Витамины Е и С способны защитить митохондрии, что способствует сохранению когнитивной функции.

Ученые планируют определить биомаркеры мозга для ранней диагностики нейродегенеративных заболеваний, а также исследовать соединения с высокой антиоксидантной активностью. Это может помочь в разработке новых терапевтических методов борьбы с деменцией.

Ранее "Курсор" писал о том, что ученые выяснили, как кофе может предотвратить болезни печени. Исследователи заявили, что употребление кофе может предотвратить жировую болезнь печени, которая выражается избыточным отложением жира в гепатоцитах, а также другие опасные заболевания, включая диабет 2-го типа и рак.