Ученые нашли сочетание продуктов, которое борется с раком

Ученые из Национального университета Сингапура представили многообещающие результаты исследований, которые указывают на эффективность комбинации пробиотиков и овощей семейства крестоцветных (брокколи, цветной капусты, брюссельской капусты и др.) в борьбе с опухолями толстой и прямой кишки.

Исследователи модифицировали безопасный штамм кишечной палочки E.coli Nissle, превратив его в пробиотик с терапевтическими свойствами. Этот измененный микроорганизм был дополнен ферментом, способным активировать определённые соединения, содержащиеся в крестоцветных овощах. В результате получился так называемый "био-коктейль", который, как показали лабораторные эксперименты, разрушал до 95% злокачественных клеток в культуре.

В ходе экспериментов на мышах, которым давали этот состав в пищу, размеры опухолей снизились в три раза по сравнению с контрольной группой. Это дало основание предполагать, что подобное сочетание может быть не только дополнением к терапии колоректального рака, но и эффективным средством его профилактики.

Почему работает такое сочетание?

Крестоцветные овощи богаты глюкозинолатами — соединениями, которые в процессе пищеварения превращаются в изотиоцианаты. Эти вещества обладают выраженными противоопухолевыми свойствами, в том числе способностью останавливать рост раковых клеток, стимулировать их апоптоз (запрограммированную гибель) и предотвращать метастазирование. Однако их максимальная активность проявляется только при участии определенных ферментов — именно их и обеспечивают модифицированные пробиотики.

Дополнительные преимущества

– Поддержка микробиома: Пробиотики способствуют восстановлению и поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, что крайне важно после операций, химио- или лучевой терапии.
– Укрепление иммунитета: Сбалансированная микрофлора помогает укреплять иммунный ответ организма, включая борьбу с атипичными клетками.
– Противовоспалительный эффект: Хроническое воспаление играет ключевую роль в развитии онкозаболеваний кишечника. Комбинация полезных бактерий и растительных компонентов снижает воспалительные процессы.
– Профилактика рецидивов: После удаления опухоли кишечник часто требует восстановления. Диета, богатая пробиотиками и растительными компонентами с антиканцерогенным действием, может снизить вероятность возврата болезни.

Как применять в повседневной жизни?

Для тех, кто хочет использовать этот подход в профилактических целях или в период реабилитации, важно:

– Включать в рацион такие овощи, как брокколи, цветная капуста, белокочанная и брюссельская капуста, капуста кейл. Лучше — в слегка приготовленном виде, чтобы сохранить активные вещества.
– Употреблять натуральные пробиотики: кефир, йогурт без добавок, квашеную капусту, мисо, кимчи или специальные аптечные препараты (по согласованию с врачом).
– Избегать продуктов, вредных для кишечной микрофлоры, таких как переработанные мясные изделия, избыточный сахар и алкоголь.

Таким образом, синергия пробиотиков и крестоцветных овощей открывает перспективное направление не только в поддержке здоровья кишечника, но и в комплексной онкопрофилактике. Эта стратегия может стать важной частью образа жизни людей, стремящихся снизить риски развития колоректального рака и улучшить общее состояние ЖКТ.

Редакция Курсора сообщала, что израильские ученые сделали прорыв в лечении рака. Больные раком тестируют первые в мире «компьютерные» антитела, сделанные в Израиле.

Ранее Курсор писал, что израильские ученые создают нанотехнологию для борьбы с онкологией.